猴头菇煲汤
2014-06-26阅读:199 来源:武汉国医堂胃肠医院

  对于曾患胃病者来说,每年春季和秋季,如何保养胃,确实需要花一番心思才行。十几年前,我患上胃溃疡,好在不严重,但每逢发作真难受!看医生之后,吃了一个多月药,总算痊愈。医生说,善医不如善养,并告诉在起居饮食等方面应该怎样保养好胃:尽量别饮酒,特别是烈性酒;尽量别熬夜,伤神又伤胃;少吃冷饮,避免刺激胃;多食一些养胃食物。

  是啊,胃保养得好,身体健康就是拥有最大的财富。本来我就不喝酒,从那时至今,我极少吃冷饮,有时因工作需要才熬夜,至于在饮食方面,则一直比较重视,因此我的胃一直没再“作反”。

  其中,我比较喜欢喝猴头菇汤,因为猴头菇养胃,具有抗溃疡功能,增强胃黏膜屏障机能,促进溃疡愈合;同时,还具有提高人体免疫力和降血糖等保健作用。只要有空,我经常买猴头菇煲猪骨汤喝,美味香甜,既养口又养胃,一举两得。

  [原料]猪扇骨(或脊骨)一斤,猴头菇50克(大的1个,小的3-4个)。

  [制作]将猪骨洗净斩块,用开水烫去血水,与猴头菇放入紫砂煲,加水4-5碗,煲3小时左右,加盐调味即可喝汤。推荐文章:缓解胃疼



  武汉国医堂医院本着“人才兴院,特色办院,质量建院”的总体思路,走“适宜发展、创新发展”的路子,坚持“以医养疗、以疗促医、疗治结合、自主创新、质量至上,特色取胜”的原则,采取“优势聚集,协作俱进,资源共享,整体提升”的创新战略,把医疗技术、医疗质量、便捷就医的提升作为医院建设的核心,保障患者高效就医、特色专科建设、便捷诊疗等一系列的措施,借鉴和吸取国际医疗界人性化的管理体制技术,提升医院技术和服务质量,提供最全面、最优质、最值得信赖的健康服务。
 
  武汉胃肠医院胃肠诊疗中心是有多位著名的胃肠治疗的专家坐诊,其中陈树清主治医生从事临床工作三十余年:医德高尚、医技精湛、经验丰富,学术理论造诣高,深受广大患者好评,是著名的地市级劳模,先进工作者。还有马焕芝教授经验丰富,日常工作于院会诊中心、呼吸内科专家门诊,擅长诊断和治疗各类胃肠疾病.

刘忠祥主任

具有三十余年丰富临床经验,擅长将西医先进科技诊疗与中医辩证论治结合,提倡中西医并重,讲究“治养结合”、“标本兼...【详细】

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刘忠祥[主任]

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