什么粥养胃
2014-06-27阅读:188 来源:武汉国医堂胃肠医院

  现代人无所不吃,胃却没有因此变得强大,反而越来越脆弱。许多人喜欢在晚上呼朋唤友,相约吃夜宵、看球赛,犒劳自己疲惫的身体。殊不知,这可不是个补营养的好时候,“吃得越好,胃越遭罪。”

  油腻的羊肉串、小龙虾,对胃的伤害不必多说,连人们认为最健康的粥,也不是人人适合的。据台湾《台视新闻》近日报道,许多胃不好的人喜欢晚上喝碗粥当宵夜,认为这不会给肠胃带来负担,也不至于引发餐后疼痛。但其实,对于胃溃疡或浅表性胃炎患者来说,粥喝多了却未必是好事。因为食物进入胃后,会刺激胃酸大量分泌,而含酸较多的米中却没有“碱”来中和,导致溃疡面受到刺激,病情加重。对于这类人来说,不妨吃些面或苏打饼干,或在熬粥的时候放点小苏打(碱),效果很不错。

  而对于因消化不好导致胃痛、胀气的人来说,晚上肚子饿的时候最好吃些流食,比如牛奶、浓汤等,这些东西基本上20分钟就可以排空,不会给肠胃造成负担。

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刘忠祥主任

具有三十余年丰富临床经验,擅长将西医先进科技诊疗与中医辩证论治结合,提倡中西医并重,讲究“治养结合”、“标本兼...【详细】

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