浅表性胃炎的日常饮食调养

武汉胃肠医院胃肠科专家介绍说，浅表性胃炎是慢性胃炎中的一种，临床上十分常见，在胃病患者中占有很大的比例。那么，浅表性胃炎日常要怎么去调养呢？关于这个问题，来听听我院胃肠科专家怎么讲。

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浅表性胃炎调养1、少食多餐，定时定量，避免暴饮暴食：病情一般者，可采用少渣半流饮食，一日五餐。进入恢复期时，可食用少渣软饭，以一日四餐为宜。如热量摄入不足，可用干稀搭配的加餐方法补充，如牛奶1杯加饼干2片、麦乳精1杯、煮鸡蛋等.武汉胃肠医院

浅表性胃炎调养2、调适胃酸分泌：胃炎患者宜食肉纤维短而柔软的肉类，如鱼、虾、鸡肉、嫩牛肉、瘦猪肉等。伴有高酸慢性浅表性胃炎患者，应避免食用富含氮浸出物的原汁浓汤，而采用煮过的鱼、虾、鸡肉、瘦肉类等来烹调菜肴，如蒸鱼块、烩鱼片、熘鸡脯丸子、肉末蛋羹等，以减少胃受刺激的胃酸分泌；多饮用牛奶、豆浆、烤面包以及新鲜蔬菜，水果等以中和胃酸.武汉胃肠医院

浅表性胃炎调养3、按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着：忌吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症，饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩。有益肠胃健康。武汉胃肠医院

浅表性胃炎调养4、食物选择以清淡、少油腻、少刺激性、易消化为主：油腻食物如肥肉、奶油、油煎食物会延缓胃的排空，易增加胀满感。烈酒、辣椒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等对胃黏膜有刺激作用，不宜食用。同时避免吃过硬、过酸、过辣、过咸、过冷、过热及过分粗糙的食物。这些食品在胃内停留时间长或刺激肠胃，会加重胃肠负担。武汉胃肠医院

浅表性胃炎调养5、食物的制作要细、碎、软、烂：烹调方法中多采用蒸、煮炖、烩、煨等，以保护胃黏膜。多食不含粗纤维的蔬菜和水果，如黄瓜、番茄、菠菜、土豆、胡萝卜等，烹制时应切细丝、小丁、薄片、煮熟，有的制成泥，如土豆泥等，以易于消化；水果要成熟的，食时要去皮籽，如香蕉、苹果、梨等，并应养成细嚼慢咽的习惯。武汉胃肠医院

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