胃溃疡能不能吃鸡蛋？

 胃溃疡能不能吃鸡蛋？

  　　胃溃疡能不能吃鸡蛋？这是很多胃溃疡患者常咨询的问题，看了胃溃疡患者也比较注意生活饮食了，那么胃溃疡患者到底能不能吃鸡蛋呢？下面我们就跟武汉国医堂胃肠医院胃肠科专家一起来看看吧。   　　武汉国医堂胃肠医院专家指出：鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品。胃溃疡既然可以吃鸡蛋，那应该怎样吃最合适呢？   　　武汉国医堂胃肠医院专家提示：鸡蛋白具有清热解毒、利咽润肺的功能，可用于咽喉肿痛、外感风热所致声音嘶哑、某些药物中毒等。而鸡蛋清则有清肺利咽功能，外敷患处可治烫伤、烧伤、流行性腮腺炎等。由于蛋黄的胆固醇含量较高，很多人不吃蛋黄，其实这种想法是错误的，蛋黄中诸多成分对身体有益，但不能多吃，也不能不吃。   　　胃溃疡能吃鸡蛋吗？胃溃疡患者虽然可以吃鸡蛋，但必须注意吃的方式。患者在吃鸡蛋的时候应该注意鸡蛋不宜生吃，难吸收且不卫生。煎鸡蛋应使蛋黄凝固为度，不可过嫩，也不应煎炸到过度焦黄的程度。茶鸡蛋是民间通俗食品，浓茶中含大量的单宁酸，它可以使蛋白质形成不易消化的凝固物，影响人体吸收，故不宜多食茶鸡蛋。   　　武汉国医堂胃肠医院专家建议胃溃疡患者多尝试开水冲鸡蛋疗法！其做法是鸡蛋1个，打入碗中，用筷子搅匀，用滚烫的开水；熟后即可食用。现代医学认为，开水冲鸡蛋质地柔软。容易被胃消化吸收，可大大减轻胃的负担，有利于溃疡病灶愈合。鸡蛋黄中含有卵磷脂，可在胃粘膜表面形成一层薄的疏水层，对胃粘膜有很强的保护作用和抵抗有害因子入侵的防御作用。   　　胃溃疡能吃鸡蛋吗？胃溃疡患者虽然可以吃鸡蛋，但必须定时定量，其食用方式也应多加注意。如果您还有其他的疑问，您可以点击在线专家进行咨询，也可以直接拨打我们的热线电话：027-83990567。   　　温馨提示：武汉国医堂医院胃肠诊疗中心是中国卫生部第一家研究和治疗胃肠病的重点建设中心，拥有国际领先的高精尖诊疗设备，由临床经验丰富的资深专家坐诊，专业诊治胃炎、胃溃疡、胃结石、胃下垂、结肠炎等各种胃肠疾病。被誉为华南地区规模最大、设施最全，科研与技术力量雄厚的胃肠康复治疗中心，凭借一流的技术、一流的设备、一流的专家、一流的服务、一流的管理，在国内同行业中居于权威和领先的地位，在国内外享有很高的盛誉。