胃溃疡患者别走近饮食误区

　　长期以来人们对胃溃疡患者的饮食在认识上存在有以下误区。胃溃疡患者别走近饮食误区，胃溃疡患者的饮食误区如下：

　　(1)少量多餐：有不少消化性溃疡患者常少吃多餐，以进食来缓解腹痛，实际上这不仅不能减轻消化性溃疡的症状，反而会加重病情。因为食物进入胃内，虽然恍暂时中和部分胃酸．但同时又刺激胃酸分泌，因而少吃多轻会使溃疡面不断受到胃酸侵蚀，不利于溃疡的愈合，所以溃疡患者平时饮食还应该在定量定时的基础上，适当加轻，以每日不超过餐为宜。

　　(2)细软食物：细致食物在口腔中咀嚼时间短，没有充足的时间与唾液混合。大家知道唾液不仅能帮助消化，同时因为它属碱性，还有中和胃酸、提高胃粘膜屏障功能的作用。有研究表明，食物中纤 维素不足也是引起消化性溃疡的原因之一。有人对溃疡患者随访，发现饮食含一定量纤维素的食物，胃溃疡复发率为45％。饮食过分细软者胃溃疡复发串为80％。因此，消化性溃疡患者病情稳定之后不 要只进细软食物。

　　(3)牛奶疗法：牛奶鲜美可口，营养丰富，曾被认为是胃和十二指肠溃疡患者的理想饮料。但最近研究发现，溃疡病患者饮牛奶，可使病情加剧。因为牛奶和喀酒一样，可以引起胃酸的大量分泌。牛 奶刚入胃时，能稀释胃酸的浓度，缓和胃酸对胃、十二指肠溃疡的刺激，可使上腹不适得到暂时缓解。但片刻之后，牛奶又成了胃粘膜的刺激因素，从而产生更多的胃暖，使病情进一步恶化。因此，消 化性溃疡患者不宜过多饮牛奶。

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