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烧烤+冰啤酒=胃溃疡加重

随着夏季到来的是各种烧烤、夜宵的盛行。在闷热的夏季,三五成群,和朋友吃着烧烤喝着冰镇啤酒是一件非常惬意的事情。但是武汉胃肠医院胃肠科专家在此提醒:吃烧烤喝冰啤酒是胃溃疡、慢性胃炎等慢性胃病的禁区,会加重病情。

 小陈几年前患上胃溃疡,由于治疗正规,平时饮食也比较注意,一直没再复发。上周的一个晚上,跟朋友一起吃着烧烤还喝了不少刚从冰箱里拿出来的凉啤酒。小陈原本以为胃溃疡早就好了,偶然放纵一下没什么,可没想到半夜时胃部疼痛难忍,赶紧到医院急诊,诊断为胃穿孔。

 武汉胃肠科医院专家许政刚说,烧烤食品不易消化,而过凉的啤酒会刺激胃肠道,使胃部遇冷刺激收缩,处于缺血状态,对细菌的抵抗能力减弱,在这种情况下,正常人尚且易发生急性胃肠道疾病,对于有慢性胃炎、胃溃疡史的人来说,不易消化的饮食加上冰啤或冷饮的刺激,极易加重病情甚至导致胃穿孔或胃出血。

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 许政刚教授提醒说,冰镇饮料或啤酒虽然能解一时暑热,但大量进入胃肠道后,不仅会导致胃肠道血管骤然收缩,血流量减少,引起胃肠道痉挛性收缩,引发腹痛、腹泻。冷刺激还会干扰肠胃的正常蠕动,导致消化功能失调,影响消化液的分泌,使免疫力下降。因此,冷饮一定要适可而止,既不能喝太多也不宜喝太快。有慢性胃肠疾病史者,最好敬而远之。

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